食品包裝設備市場預計到2034年將達到362.4億美元
根據Towards FnB的報告,全球食品包裝設備市場在2025年的市場規模預計為225.8億美元,並預計到2034年將增長至362.4億美元,年均增長率(CAGR)為5.40%。自動化、環保解決方案及創新包裝格式的需求推動了亞太地區和歐洲等主要市場的穩定增長。
市場概述
包裝在當今社會中對幾乎所有領域都至關重要。現代包裝不僅能保護食品的安全,還能維持其質量和保質期。此外,包裝還能通過鮮艷的顏色、有趣的信息以及產品的多種健康益處來促進銷售。因此,包裝不再僅僅是便於攜帶的工具,而是品牌之間競爭的一部分,品牌需要在包裝上投入更多的研究和考量,以提升產品銷售。
食品包裝設備市場的主要亮點
– 根據地區,亞太地區在2024年以最高的年均增長率主導市場,主要由於城市化、生活方式的變化以及Z世代對加工食品和即食餐的高需求。
– 歐洲則因機器人技術、人工智能算法、先進的包裝技術等多種技術進步而成為增長最快的地區。
– 按設備類型,2024年,成型填充封口機在食品包裝設備市場中占據主導地位,年均增長率最高。對靈活包裝的需求增加促進了該細分市場的擴張,進而推動了整個市場的增長。
– 按應用類別,乳製品細分市場在預期的時間內也將增長,因為乳製品需要專門的包裝以確保安全處理並避免污染。
食品包裝設備行業的主要品牌及其應用
| 公司/品牌 | 主要應用 |
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| Tetra Pack | 無菌液體食品及飲料包裝(乳製品、果汁);填充、封口,無需冷鏈的長保質期紙箱 |
| Ishida | 多頭稱重機用於零食、新鮮農產品、粉末;托盤封口機;X射線、視覺檢查系統 |
| Robert Bosch | 高速填充和封口(杯、托盤);烘焙、乳製品的旋轉包裝;環保、可回收包裝機械 |
| GEA Group | 自動熱成型和成型填充封口系統用於零食、乳製品、飲料;OxyCheck/密封完整性系統 |
| Multivac | 真空包裝、托盤封口和熱成型用於肉類、奶酪、即食餐;智能標籤(QR、RFID) |
食品包裝設備市場最近出現了需求的激增,這是因為各年齡層的人對包裝食品和飲料的需求不斷上升。城市化、即食餐的高需求以及生活方式的變化都推動了對加工食品的需求。Z世代成為該行業的主要消費群體,這也促進了市場的增長。當前,吸引人、便於攜帶且信息豐富的包裝在市場上占據主導地位,幫助品牌提升產品價值。消費者的意識提升也促進了可持續包裝的興起,這使得人們更傾向於選擇提供可持續包裝的品牌,而非傳統包裝方式的品牌。
人工智能在食品包裝過程中的角色
人工智能(AI)正在改變食品包裝過程,提升效率、質量控制和可持續性。AI驅動的系統越來越多地被用於檢測包裝缺陷,例如通過高速圖像識別和計算機視覺檢測漏氣、錯標或污染等問題。例如,TOMRA和Ishida等公司部署的AI視覺檢查系統能夠在工業速度下檢測到亞毫米級的包裝錯誤,從而減少浪費並確保安全合規。
此外,AI算法還能通過預測機器維護需求(預測性維護)來優化生產線,減少停機時間,提高產量。雀巢已將AI整合到其包裝生產線中,以預測需求,減少過度生產和包裝材料的使用,從而實現更可持續的運營。
市場動態
增長驅動因素
食品包裝設備市場的增長受多種因素影響。對加工食品和即食餐的高需求是主要的增長驅動因素之一。由於日常生活忙碌,Z世代對加工食品的需求不斷上升,這為市場增長鋪平了道路。另一個主要的增長驅動因素是電子商務平台的興起,這些平台需要堅固且安全的包裝來維持食品質量。
隨著可持續性問題的日益關注,對食品產品可持續包裝的需求也在增加,這不僅促進了市場增長,還使包裝公司能夠降低其碳足跡。
挑戰
食品包裝設備市場面臨多種挑戰。包裝公司在安裝機械以完成包裝過程時所需的高初始成本是主要挑戰之一,因此小型企業可能會在此過程中退縮,從而妥協包裝標準以節省成本。此外,食品包裝行業必須遵循某些有關包裝、標籤和食品安全的規定。如果包裝機械不符合這些規定,將會給行業帶來高昂的成本,成為市場增長的障礙。
此外,假冒包裝問題也對品牌價值造成影響,並且成為市場增長的障礙之一。
機會
先進技術正在推動包裝行業的增長。技術的進步使包裝過程變得更為流暢和快速,幫助品牌按時交貨。它還有助於識別細微的錯誤,這些錯誤可能是肉眼無法察覺的。先進技術的另一個主要優勢是智能包裝設計和規劃,幫助品牌在市場上脫穎而出。這項技術也幫助品牌維持可持續性,選擇使用可持續材料製作的包裝選項,從而吸引環保消費者。
總結來說,食品包裝設備市場的增長潛力巨大,隨著消費者需求的變化和技術的進步,未來幾年將會有更多的機會出現。這不僅是對食品包裝行業的挑戰,也是推動其創新和可持續發展的契機。
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