可食用昆蟲市場預計到2031年全球收入將達到30.4億美元，年增長率為16.90%
可食用昆蟲市場展現出巨大的增長潛力，特別是對於那些強調可持續性、營養創新和可擴展生產的公司。隨著生態效率和健康意識的強勁需求推動市場的採用，成功的關鍵在於如何應對監管障礙和消費者觀念的變化。亞太地區的領導地位為市場進入提供了戰略發射平台，因為該地區擁有成熟的基礎設施和文化接受度。市場參與者應優先考慮區域合作夥伴關係，投資於宣傳活動，並專注於合規性，以釋放長期價值。早期進入者擁有強大的供應鏈和量身定制的品牌將在這個新興的高影響力蛋白質領域中獲得競爭優勢。
2025年7月1日 10:30 ET | 來源：Verified Market Research
德拉瓦州路易斯，2025年7月1日（GLOBE NEWSWIRE）——根據Verified Market Research®發布的一份新報告，全球可食用昆蟲市場預計將在2024年至2031年間以16.90%的年增長率增長。報告顯示，該市場在2023年的價值為8.7億美元，預計到預測期結束時將達到30.4億美元。
可食用昆蟲市場正在經歷強勁增長，因為食品安全問題和可持續蛋白質需求促使行業和消費者轉向昆蟲食用。隨著投資增加和產品創新，昆蟲作為一種可行且環保的食品來源正在全球獲得關注。
報告的主要亮點：
* **市場規模與預測**：深入分析全球市場規模、預測的年增長率及2031年的收入預測
* **細分市場見解**：按昆蟲類型（蟋蟀、蟲蛹、草hopper等）、應用（食品、動物飼料、製藥）和地理區域進行詳細劃分
* **主要昆蟲類型分析**：涵蓋蟋蟀、蟲蛹、草hopper和黑水虻
* **應用細分**：對食品和飲料、動物飼料和膳食補充劑的見解
* **競爭格局**：主要市場參與者的簡介、戰略舉措和創新趨勢
* **監管展望**：各地區不斷演變的法律框架概述
* **消費者趨勢**：對飲食偏好變化、宣傳活動和採用障礙的見解
為什麼這份報告重要？
這份報告提供了數據驅動的可食用昆蟲市場前景，幫助利益相關者理解潛在的投資領域、評估風險因素，並使商業策略與新興趨勢保持一致。它還基準了全球在可持續食品生產實踐方面的進展。
誰應該閱讀這份報告：
* 尋求新型蛋白質成分的食品和飲料公司
* 探索可持續農業技術風險投資的農業企業投資者
* 影響食品安全和環境政策的政策制定者和非政府組織
* 在替代蛋白質和生物技術領域的初創企業和創新者
* 研究昆蟲食用和可持續性的學術和研究機構
市場驅動因素
**可持續性和環境效率**：全球食品行業面臨著減少環境足跡的壓力，而可食用昆蟲則提供了一個有說服力的替代方案。與傳統牲畜（如牛或家禽）相比，昆蟲需要的飼料少10至20倍，產生的溫室氣體排放顯著更少，並且所需的水和土地也較少。例如，蟋蟀僅需1.7公斤飼料即可產生1公斤肉，而牛則需要8公斤。這種效率使其成為優先考慮可持續性和循環經濟框架的企業的最佳選擇。
**對替代蛋白質的需求上升**：隨著人口增長、健康意識提高以及傳統牛肉農業的限制，轉向替代蛋白質來源變得至關重要。昆蟲富含蛋白質（某些物種可達80%），含有必要的氨基酸，並且富含重要的微量營養素，如鐵、鈣和維生素B12。這些營養優勢引起了運動營養、寵物食品、牛隻飼料和製藥等行業的興趣。主要食品製造商和消費品牌正在積極投資於昆蟲基配方的研究與開發，而初創企業則在開發昆蟲蛋白棒、粉末、小吃和補充劑。這為產品開發、成分採購和分銷聯盟創造了B2B機會。
**政府支持和政策激勵**：荷蘭、泰國和某些非洲地區正在通過政策框架、研究和開發資金以及出口援助推進可食用昆蟲養殖。歐洲食品安全局（EFSA）已批准多種昆蟲供人類食用，為整個歐盟提供了監管明確性。政府倡議專注於將昆蟲養殖納入農村發展和食品安全計劃中。這種支持減少了新興企業的進入障礙，並增強了投資者的信心。
市場限制
**消費者接受度和文化障礙**：儘管可食用昆蟲具有營養和生態優勢，但在消費者中廣泛接受昆蟲食品仍是一個重大挑戰，尤其是在西方市場。與昆蟲消費相關的心理“厭惡因素”在社會規範和觀念中根深蒂固。雖然昆蟲食用在東南亞、拉丁美洲和某些非洲地區普遍存在，但西方市場需要大量的重新品牌推廣。生產最終產品的B2B企業必須將資源分配到創新的產品格式上，例如蛋白質粉或混合小吃，以隱藏昆蟲來源，並實施教育性營銷策略以減少拒絕。沒有改變消費者的看法，B2B在主流食品零售中的採用將保持受限。
**缺乏標準化的監管**：全球擴展的一個重大障礙是監管環境的不均衡。各國對可食用昆蟲有不同的分類和安全規定，這使得跨境貿易和進出口物流變得複雜。在歐盟獲得批准的昆蟲在美國或澳大利亞可能不被允許。此外，對於加工方法、標籤要求和允許的添加劑缺乏明確性。這種監管模糊性對於製造商、出口商和投資者構成了合規性問題，從而延長了上市時間。對國際標準的統一至關重要，以促進廣泛的B2B機會。
**有限的加工和供應鏈基礎設施**：可食用昆蟲市場缺乏支撐傳統農業和肉類生產的發展基礎設施。擴大昆蟲養殖需要受管制的棲息地、量身定制的飼料和自動化的收割系統，而這些仍然發展不足。此外，缺乏熟練的加工單位將昆蟲轉化為標準化的食品成分，如粉、糊或分離物。供應鏈，包括昆蟲養殖、包裝和銷售，都是分散的，並不適合大規模生產。這對於需要統一質量、安全性和產量的大型食品加工商和消費品牌來說，造成了擴展性問題。對於B2B實體來說，這需要更多的初始資本支出和更長的回報期。
地理主導地位
亞太地區在可食用昆蟲市場中領先，這得益於強大的文化接受度、成熟的消費習慣和有利的政府政策。泰國、中國和越南在昆蟲養殖和加工設施方面走在前列。這一地區的領導地位提供了可擴展的生產能力和成本效率，使亞太成為全球食品、飼料和營養保健品行業B2B實體的重要出口中心和戰略採購地。
主要參與者
“全球可食用昆蟲市場”研究報告將提供有價值的見解，重點放在全球市場。市場上的主要參與者包括Insecteo、Bug Foundation、Eddiebug、Gran Mitla和Injectables、Bugsy Bros、Beetle Jelly、Bugs in Mugs、Haocheng和Cricketer。
可食用昆蟲市場細分分析
根據研究，Verified Market Research已將全球市場細分為產品、應用和地理區域。
* **可食用昆蟲市場，按產品劃分**
* 毛蟲
* 甲蟲
* 蟋蟀
* **可食用昆蟲市場，按應用劃分**
* 粉末
* 蛋白質棒
* **可食用昆蟲市場，按地理劃分**
* **北美**
* 美國
* 加拿大
* 墨西哥
* **歐洲**
* 德國
* 法國
* 英國
* 其他歐洲地區
* **亞太**
* 中國
* 日本
* 印度
* 其他亞太地區
* **其他地區**
* 中東和非洲
* 拉丁美洲
這份報告不僅提供了市場的數據和趨勢，還強調了可食用昆蟲作為未來蛋白質來源的潛力。隨著全球對可持續食品的需求增加，這一市場的未來無疑會吸引更多的投資和創新。
以上文章由特價GPT API KEY所翻譯及撰寫。而圖片則由FLUX根據內容自動生成。
🖼️ AI 圖庫｜抄咒語學玩法
想睇吓人哋點玩 AI 畫圖？圖庫集合大量 Flux / Gemini 作品， 可以一 click 複製咒語，直入生成器再改做自己版本。
Gallery
Gallery
Gallery
