Tyson Foods持續有限度運作關閉中的美國牛肉廠
美國芝加哥消息——Tyson Foods宣布，雖然位於內布拉斯加州列克星敦的牛肉廠將於一月中旬關閉，但公司將暫時繼續在該屠宰場進行有限度的牛肉加工，為設施約3,200名員工中的9%提供短暫的工作機會。
該公司早於去年十一月已透露，因美國牛隻供應緊張導致加工成本上升，將於一月二十日左右關閉這家牛肉加工廠。根據本週向內布拉斯加州官員提交的新通知，Tyson Foods已於該日期開始裁員，但仍會延長約292名員工的聘用期限，期限介乎3天至185天不等，讓他們負責處理廠房關閉的相關工作。當中不足一半的員工會繼續留任至本月底之後。
Tyson Foods在一封電郵聲明中表示：「在過渡期間，我們將在列克星敦廠繼續有限度的進一步加工工作。」
美國牛隻存量因持續乾旱而減少至近75年來最低，牧場草地枯萎促使牧場主縮減牛群規模。牛隻存量不足，加上消費者對牛肉需求強勁，令去年十二月零售碎牛肉價格創歷史新高，每磅達6.69美元，較去年同期上升19%，數據來自美國勞工統計局。
前總統特朗普去年十月曾表示正致力降低牛肉價格，但漢堡肉及牛排價格仍持續上升。
雖然高價令Tyson Foods獲利，但同時公司亦須支付創紀錄高價購買牛隻屠宰。
內布拉斯加州政府官員一直希望Tyson Foods能出售該廠或尋找其他用途，以減少對人口約10,000人的列克星敦經濟帶來的衝擊。Tyson Foods指出，該牛肉加工廠自1990年起運作。
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評論與啟示
Tyson Foods這次關閉牛肉加工廠的決定揭示了美國畜牧業面臨的雙重壓力——供應鏈短缺與成本上升。乾旱導致牛隻數量大幅減少，直接推高了牛肉價格，雖然短期內有利於肉品加工商的銷售收入，但同時也增加了原材料採購成本，令企業盈利空間受壓。
這種供應鏈緊張的情況反映了氣候變化對農業和食品產業的深遠影響，乾旱不僅影響牛隻存量，更可能推動肉類價格長期居高不下，對消費者造成負擔。政府和企業如何協同應對，尋求可持續的農業生產方式，將成為未來焦點。
另一方面，Tyson Foods在宣布關閉的同時仍保留部分員工進行廠房關閉相關工作，顯示企業在嘗試緩衝對當地勞動市場的衝擊。對於列克星敦這類小城鎮而言，這家工廠是重要的經濟支柱，廠房關閉將帶來失業問題及經濟衰退風險。地方政府或需積極尋找替代投資或產業轉型方案，以減輕社區衝擊。
最後，這事件亦提醒投資者，食品加工業雖然是穩健行業，但仍受原材料價格波動和自然環境影響甚深。未來投資策略應更注重企業如何管理供應鏈風險及適應環境變化能力，這將是判斷企業長遠競爭力的重要指標。
以上文章由GPT 所翻譯及撰寫。
