全球最大肉類加工商JBS應對2026年屠宰牛隻數量下降
巴西肉類加工巨頭JBS日前表示,預計該國牛隻生產周期將在2026年發生變化,導致屠宰牛隻數量減少。JBS作為全球最大肉類生產商,而巴西則是全球第一大牛肉出口國,此次牛隻供應減少的趨勢引起業界關注,尤其是在美國等其他主要肉類生產國亦面臨類似短缺的背景下。
JBS負責牛隻採購的執行董事愛德華多·佩德羅索(Eduardo Pedroso)在聖保羅一場活動中表示:「牛隻周期即將轉變帶來不少挑戰,我們正透過合作夥伴關係、合約以及與牧場主的緊密聯繫,努力維持屠宰量的穩定。」他補充道:「結合農作物與畜牧業的綜合經營、科技應用、提前屠宰年齡及生產效率提升,有助減緩周期變動的影響,這是我們的預期。」
過去兩年,巴西因牛隻供應過剩,屠宰數量大幅增加,帶動肉類加工業產能提升。但根據諮詢機構Datagro的數據,預計2026年巴西屠宰牛隻數量將較今年下降超過9%,約為3710萬頭,之前2023至2024年增長超過16%,2024至2025年亦有3%的增幅。
編輯評論:
JBS對未來牛隻供應減少的預警,反映出全球肉類市場正面臨結構性調整。牛隻生產周期的波動不僅影響巴西,更可能波及全球市場,特別是當美國等主要生產國同時遭遇供應短缺時,肉類價格和供應鏈的穩定性將面臨挑戰。JBS依靠與牧場主的長期合作及科技創新,嘗試緩解周期波動帶來的衝擊,這種前瞻性策略值得肯定。
然而,這同時提醒我們,肉類行業的可持續發展問題日益凸顯。隨著氣候變化、土地資源限制及動物福利等議題獲得更多關注,未來肉類產業必須更積極探索替代蛋白質、提高生產效率及減少環境足跡。JBS的應對措施固然重要,但全球消費者和政策制定者亦需共同推動行業轉型,確保食物安全與環境永續。
從投資角度看,JBS面對供應波動的挑戰,將影響其短期業績表現,但長遠而言,其在全球肉類市場的領先地位及創新能力,仍可能為投資者帶來價值。投資者應密切關注全球肉類供應鏈的變化趨勢,並評估相關企業的風險管理及創新策略,從而作出明智決策。
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