2025 Veganuary:明星與餐廳齊推植物飲食新潮流

Veganuary 2025 的新消息

隨著越來越多的名人、城市和企業參與,Veganuary 2025 開始得相當強勁!

2025年1月7日,華盛頓特區(GLOBE NEWSWIRE)—— Veganuary 是一個非營利組織,鼓勵數百萬人在一月及以後慶祝和探索植物性飲食,現在宣布2025年的首批亮點。

食品更新:
在2024年的Veganuary期間,全球推出了超過2100種新的素食產品和菜單選項。以下是Veganuary 2025美國食品公告的最新消息:

擁有新菜單項目和/或特別優惠的餐廳:

– Ike’s Love & Sandwiches(全國超過100個地點;推出了一款名為“The Veganuary”的新三明治)
– Voodoo Doughnut(1月期間素食甜甜圈可享$10優惠;在全國18個地點提供,機場和環球影城地點除外)
– Crisp & Green(全國超過100個地點;推出兩款新素食碗:Vegan #Squashgoals和Vegan Fiesta Bowl)
– Rush Bowls(全國超過50個地點;1月期間提供Detox Bowl,並為Veganuary提供“購買一個Detox Bowl,其他碗或冰沙半價”的優惠,通過應用程式使用代碼VEGANUARY)
– Blue Sushi Sake Grill(全國22個地點;每週$5和30%折扣的Veganuary特別優惠,針對特定素食菜單項目)
– Mellow Mushroom(全國超過160個地點;為了慶祝Veganuary,從1月7日到3月10日重新推出受歡迎的Miss Mushroom比薩)
– Pita Pit(全國約75個地點;在所有地點的在線訂購中新增素食菜單部分)
– &pizza(在5個州的44個地點;整個月提供折扣素食比薩,並贈送使用NUMU奶酪的比薩)
– Next Level Burger(全國27個Next Level Burger和Veggie Grill by Next Level地點;Veganuary獎勵挑戰+推出Superfood Duo菜單項目)
– Veggie Grill by Next Level(Veganuary獎勵挑戰+推出新Smoothie菜單,包含5款超級食品冰沙)
– Gregory’s Coffee(全國36個地點;推出素食巧克力可頌+推廣最近取消的非乳製品牛奶收費)
– Salt & Straw(全國27個地點;推出1月的新無乳系列Dairy Free Decadence)
– PLNT Burger(推出兩款新Chik’N三明治,使用TiNDLE植物性雞肉;Chik’N三明治限時25%折扣+下載PLNT Burger應用程式可享免費漢堡、熱狗或三明治)
– Clementine’s Naughty & Nice Ice Cream(聖路易斯周邊8個地點;在1月期間使50%的菜單變為素食,並推出8款新素食口味)

品牌特別優惠:

– Purple Carrot(1月期間每個訂單享50%折扣)
– TiNDLE(1月期間20-50%折扣的BOGO優惠)
– Orchard Choice Dried Figs(1月期間25%折扣)
– Stroop Club(MINI Stroopwaffles享15%折扣)
– Edward & Sons(全店30%折扣)
– Doshi、Rebel Cheese、Treeline Cheese、Coconut Cloud等品牌的特別優惠可在Veganuary網站上查看。

新產品發布:

– Treeline Cheese(推出切達和煙燻高達成熟奶酪圓餅,以及一款可切片、可融化的馬蘇里拉圓餅)
– Amy’s(推出Pasta Fagioli、Vegetable Jambalaya、3 Bean Vegetable Chili)
– Higher Taste(推出新素食三明治The Sammy’s Original)
– Lypid(推出BBQ Pork Bao Bun)
– Franklin Farms(推出Pineapple Terriyaki Balls)
– Juicy Marbles(將於1月中旬推出Veganuary的新產品)

Veganuary 2025激發了數百個品牌和餐廳推出令人興奮的產品和特別優惠,這些將在1月份的Veganuary @weareveganuary Instagram上分享。更多促銷、贈品和特別菜單項目可在Veganuary的特別優惠頁面查看。希望參與的企業可以在這裡找到免費的Veganuary市場推廣資源。

慶祝活動:
一些城市,例如加州的西好萊塢和北卡羅來納州的達勒姆,正在舉辦專門的Veganuary活動,鼓勵居民參與!在馬里蘭州,蒙哥馬利縣議會成員Evan Glass正在與Veg Society of DC的居民共進午餐,慶祝Veganuary。

“我很自豪能將Veganuary帶到西好萊塢!這項行動是該市雄心勃勃的氣候目標和對動物權利及福利持續支持的延續。這個月,我們的居民和企業將共同參加這一挑戰,突出植物性飲食的健康、環境和道德益處,”西好萊塢副市長Chelsea Bryers表示。

包括康奈爾大學、加州大學伯克利分校和紐約大學在內的多所大學的學生正在校園內舉辦特別活動,鼓勵其他學生參與。Veganuary還與美國人道協會的Forward Food計劃合作,第二年在大學、K-12學校和其他機構進行植物性培訓和試點。

工作場所:
超過40家美國雇主已經宣布參加Veganuary工作場所挑戰,這意味著他們邀請員工嘗試31天的素食。最大的雇主包括EY、LUSH和德克薩斯州聖安東尼奧市。“我們預計將超過2024年工作場所挑戰的參與人數,並對我們的員工迄今為止表達的興趣感到興奮。”,聖安東尼奧市的可持續發展管理分析師Tamarra Callahan表示。“Veganuary工作場所挑戰是一個引人入勝、富有洞察力和發人深省的體驗,適合任何對減少排放、資源保護和個人健康感興趣的人。我對該市持續參加這項挑戰感到興奮。”

名人支持:
今年,更多知名人士為Veganuary提供支持。好萊塢明星伍迪·哈里爾森和他的妻子勞拉捐贈了他們的植物性食譜——奶油馬鈴薯韭菜湯,這道菜將收錄在Veganuary 2025名人電子食譜中,參加者在Veganuary網站註冊時可免費獲得。其他支持該活動的新名人包括《龍之家族》的明星Bethany Antonia、素食喜劇演員Preacher Lawson、素食奧林匹克划船冠軍Imogen Grant和WWE名人堂摔跤手Amy Dumas。

“如今,轉為素食比人們想像中容易得多。現在可能是你開始以善良和健康為出發點準備食物的時候。如果對工廠化養殖的需求減少,將會有更少的動物遭受痛苦,”WWE名人堂摔跤手Amy Dumas說。

“吃素或減少肉類和乳製品的消費是我們能對排放產生的最大個人影響。我在巴黎奧運會前的18個月裡一直是素食者,並在划船機和健身房創下了個人最佳。Veganuary是一個很好的開始——我就是這樣開始的!”Imogen Grant表示。

查看並下載名人引用和照片。

要參加31天的植物性飲食承諾,只需訪問Veganuary的官方網站開始。你將獲得有價值的資源,包括Veganuary入門套件、我們的名人食譜、幾個餐單、31封每日電子郵件,內含營養信息、美味食譜、更多餐單和有用建議。所有這些都是免費的!

“在新的一年裡,我們都有能力通過在1月份嘗試素食來讓世界變得更友善、更綠色和更健康。看到這麼多人在全國和全世界擁抱這個機會,真是太好了,”Veganuary美國總監Sandra Hungate說。

所有2025年Veganuary美國活動資源可在此查看和下載。

關於Veganuary:
Veganuary是免費參加的,大家可以在veganuary.com參加,獲得我們的名人電子食譜、官方Veganuary入門套件和31封每日電子郵件,內含營養信息、美味食譜、餐單和有用建議。自2014年1月Veganuary首次發起承諾以來,來自幾乎每個國家的數百萬人參加了這一活動。Veganuary從約克郡的一張廚房桌子開始,如今在英國、美國、德國、智利、阿根廷、印度、西班牙、澳大利亞、奧地利、巴西、法國、希臘、意大利、馬來西亞、墨西哥、秘魯、新加坡、南非、瑞士和加拿大等地都有官方Veganuary活動。這已經成為一個全球現象。Veganuary感謝其2025年美國官方贊助商Vitacost、Field Roast和Lightlife的支持。

在這篇報導中,我們看到Veganuary的影響力不斷擴大,無論是在食品行業還是社會各界的參與。這不僅是一個飲食挑戰,更是一場社會運動,旨在提高人們對植物性飲食的認識和接受度。隨著名人和企業的支持,Veganuary正逐漸成為一個全球性的現象,這對於推動可持續發展和動物福利具有重要意義。這樣的活動不僅能夠改善個人的健康,還能對環境產生積極影響,值得更多人參與和支持。

以上文章由特價GPT API KEY所翻譯及撰寫。而圖片則由FLUX根據內容自動生成。

Chat Icon