餐飲業2025年增長展望：麥當勞與翼停成焦點

摩根士丹利預測美國餐飲行業溫和增長，提升Wingstop及Texas Roadhouse評級

根據摩根士丹利的報告，美國餐飲行業在2025年有望實現約5%的銷售增長，較2024年的4%有所上升。摩根士丹利將Wingstop（NASDAQ:WING）和Texas Roadhouse（NASDAQ:TXRH）的評級提升至「增持」，指出儘管Wingstop近期銷售放緩，但其長期基本面依然強勁，而Texas Roadhouse則在優質牛排市場中持續受益。

同時，摩根士丹利將Wendy’s（NASDAQ:WEN）的評級下調至「減持」，理由是該公司面臨競爭激烈的定價環境，缺乏增長催化劑，並指出「我們認為WEN在價值競爭中受到挤压」。

儘管市場前景有所改善，摩根士丹利仍對過度樂觀持謹慎態度，強調當前面臨的挑戰包括食品通脹上升、勞動力成本壓力以及快餐行業中的競爭「價值戰爭」。

在快餐行業中，摩根士丹利的首選包括麥當勞（NYSE:MCD）和Domino’s Pizza（NYSE:DPZ），此外，星巴克（NASDAQ:SBUX）因其早期的轉型成功而被看好，Darden Restaurants（NYSE:DRI）則因改善的可比銷售驅動因素而受到青睞。

儘管2025年看似光明，摩根士丹利仍認為整體行業的盈利預測上行空間有限，並強調在市場分化的情況下，選股將顯得尤為重要。

這份報告不僅為投資者提供了一個有用的市場指標，也強調了在當前經濟環境下，餐飲行業仍需面對的多重挑戰。隨著消費者對食品價格敏感度的提高，餐飲企業在調整定價策略和提升服務質量方面的能力將成為其未來增長的關鍵。此外，如何在激烈的競爭中保持持續的顧客忠誠度，亦是企業成功的關鍵因素之一。這些因素將影響投資者對餐飲股的信心，應該引起廣泛關注。

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