公共健康警報
美國農業部發出雞肉餡餅產品的公共健康警報
華盛頓，2025年1月8日 – 美國農業部食品安全檢查局（FSIS）針對標示為雞肉咖喱餡餅的冷凍產品發出公共健康警報，原因是產品標示不當及未申報過敏原。標示為雞肉咖喱餡餅的產品實際上可能含有蘋果肉桂餡餅，而這種餡餅中含有牛奶，這是一種已知的過敏原，但在產品標籤上並未明示。FSIS發出此公共健康警報，以確保對牛奶過敏的消費者知道該產品不應食用。由於受影響的產品已不再出售，因此並未要求召回。
標示為雞肉咖喱餡餅的冷凍餡餅產品是在2024年11月14日生產，並於2024年11月20日和21日包裝。以下產品受到公共健康警報的影響：
9.6盎司的紙箱包裝，標示為“bettergoods 傳統製作雞肉咖喱餡餅”，並在盒子側面標示“最佳食用日期：05/21/26”或“最佳食用日期：05/22/26”，以及“EST. P33967”。
這些產品在盒子側面標示有設立號碼“P33967”。這些產品已運送至全國各地的沃爾瑪商店。
問題是在生產機構通知FSIS時發現的，該機構的分銷商收到四宗消費者投訴，指出蘋果肉桂餡餅產品被包裝在雞肉咖喱餡餅的零售包裝內。
目前尚未確認有因食用這些產品而引起的不良反應。如有任何健康疑慮，建議聯絡醫療服務提供者。
FSIS擔心某些產品可能仍在消費者的冰箱中。已購買這些產品的消費者被敦促不要食用，應將這些產品丟棄或退回購買地點。
媒體成員及對公共健康警報有疑問的消費者可聯絡Rajbhog Foods的總裁Sanjiv Mody，電話551-222-4700或發送電子郵件至sanjivmody@rajbhog.com。
對食品安全有疑問的消費者可撥打美國農業部肉類和家禽熱線，電話888-MPHotline（888-674-6854），或通過電子郵件MPHotline@usda.gov提出問題。需要報告肉類、家禽或蛋產品問題的消費者，可隨時訪問在線電子消費者投訴監測系統：https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/。
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這次的公共健康警報突顯了食品標示的重要性，尤其是在過敏原的標示上。許多消費者可能會因為對牛奶過敏而面臨健康風險，因此生產商在標示產品時必須更加謹慎。這也提醒我們，消費者在購買食品時應該仔細檢查標籤，特別是對於有過敏史的人士。此外，這一事件也引發了對於食品生產和分銷過程中質量控制的討論，如何加強這些環節以避免類似事件再次發生，是業界需要面對的重要課題。
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