新書《處方性營養不良：腫瘤營養敘事回顧》揭示癌症營養誤解的重要見解
新書揭露癌症飲食迷思，駁斥對禁食、糖分和乳製品的誤解，並倡導基於證據的營養支持患者度過腫瘤治療期
2025年1月9日，羅馬尼亞布加勒斯特（GLOBE NEWSWIRE）——一本新的權威書籍《處方性營養不良：腫瘤營養敘事回顧》推出，提供了對腫瘤營養這一常被誤解領域的啟發性觀點。這本書現在已在亞馬遜上架。
挑戰癌症飲食迷思：《處方性營養不良》揭示腫瘤營養背後的科學
本書由該領域的專家撰寫，挑戰了有關化療及其他癌症治療期間飲食的普遍迷思，揭示了主導癌症飲食討論的無根據信念。通過對科學證據的嚴格檢視，書中揭示了地中海飲食、酮飲食和禁食等流行飲食在癌症背景下可能無法提供其所宣稱的益處。
針對常見誤解，本書強調並不存在一種適用於所有人的「癌症飲食」。它探討了低碳水化合物飲食和酮飲食之間的細微差別，指出不必要地避免乳製品，以及圍繞糖分和癌症的錯誤資訊。書中還駁斥了酒精可以用於心血管保護的觀點，並澄清沒有任何腫瘤治療會禁忌新鮮水果和蔬菜。
隨著肌肉質量損失（肌少症）在臨床腫瘤學中成為一個重要問題，這本書也強調了代謝健康和體重管理的重要性。書中反對根據身體質量指數（BMI）對患者進行分類，因為這一做法缺乏改善超重或肥胖癌症患者預後的證據。
《處方性營養不良》主張應根據文化偏好調整均衡飲食，這種飲食包括各類食物組合，如蔬菜、水果、全穀類、豆類、堅果、瘦肉、魚、蛋和乳製品。這一方法與傳統的地中海飲食習慣更為接近，這種飲食天然富含有益成分，優於典型的西方飲食。
該書呼籲對腫瘤營養採取現實和支持的態度，敦促醫療專業人士和患者批判性地思考在腫瘤環境中常常匆忙給出的飲食建議。它建議癌症患者在採用任何新飲食之前，應考慮專業指導和當前證據。
這本書對於醫療提供者、患者和護理人員來說都是一個重要的資源，旨在幫助他們在癌症護理中做出明智的營養決策，而不受流行但無根據的飲食趨勢的影響。讀者被鼓勵參考書中提供的科學文獻，以促進對於真正有利於癌症治療的全面理解。
在這個信息爆炸的時代，癌症患者面對的飲食建議往往來自於社交媒體和流行文化，這本書的出版無疑為患者提供了一個科學和理性的參考框架。面對癌症這一重大挑戰，患者不僅需要醫療上的支持，更需要正確的飲食知識來提升生活質量。這本書的出現，正是填補了這一需求，期待能夠引發更多對於癌症飲食的深入討論和研究。
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