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全球水產養殖市場預計到2031年將達到4064.4億美元，年均增長率為4.3%
全球水產養殖市場正穩步增長，這主要得益於對海鮮的需求增加、人口上升以及野生魚類資源的減少。水產養殖包括在受控環境中養殖魚類、甲殼類、軟體動物及水生植物。水產養殖行業的主要參與者包括Mowi ASA、泰國聯合集團、正大食品、Cermaq Group AS和Lerøy Seafood Group。
2025年6月4日，來自《Insight Partners》的綜合報告顯示，全球水產養殖市場因對可持續蛋白質來源的偏好上升而觀察到顯著增長。
該報告詳細分析了不同類型的水生動物，如魚類、甲殼類、軟體動物和藻類，這些動物通過水產養殖系統在不同的養殖環境（如淡水、海水和鹹水）中繁殖，預計將在未來幾年推動市場的顯著增長。報告深入分析了市場趨勢、主要參與者和未來機會。
報告發現概述
1. **市場增長**：水產養殖市場的價值預計將從2024年的2896.6億美元增長至2031年的4064.4億美元，預計在預測期內年均增長率為4.3%。
2. **可持續蛋白質來源的需求上升**：近年來，對可持續蛋白質來源的需求上升，這是由於人們對陸地畜牧業的碳足跡和野生魚類資源枯竭的擔憂增加。當可持續實踐進行水產養殖時，能夠顯著減少對野生漁業的壓力，提高食品安全，並為沿海社區提供潛在的就業機會和經濟利益。此外，可持續水產養殖還能幫助減緩氣候變化，支持退化生態系統的恢復。隨著人口增長和對蛋白質需求的增加，水產養殖有潛力滿足日益增長的蛋白質需求。
3. **技術進步**：數據驅動的魚類繁殖（即數據驅動的水產養殖）利用技術和數據分析來優化水產養殖操作、改善魚類健康和增強魚類福利。這包括收集和分析大量有關魚類行為、環境條件及其他因素的數據，以便就繁殖計劃和魚類管理做出明智決策。製造商正在利用數據驅動的水產養殖來優化生產，獲得健康的水生動物產量。這些技術進步預計將在預測期內為市場開辟新機會。
4. **地理洞察**：2024年，亞太地區在市場中佔據了相當大的收入份額，其次是北美和歐洲。預計亞太地區在預測期內將登記最高的年均增長率。
市場細分
– 根據產品類型，水產養殖市場分為魚類、甲殼類、軟體動物及其他。魚類在2024年占據了市場的最大份額。
– 根據養殖環境，市場分為淡水、海水和鹹水。海水部分在2024年占據了市場的最大份額。
– 水產養殖市場分為五個主要地區：北美、歐洲、亞太、中東和非洲，以及南美和中美洲。
結論
全球水產養殖市場正見證顯著增長，這主要是由於對海鮮的需求增加、野生魚類資源的過度開採以及可持續農業技術的進步。人們對健康的關注上升以及對富含蛋白質飲食的轉變進一步推動了對養殖魚類和海鮮的消費。各國政府，尤其是在發展中國家，正加大支持力度，鼓勵對水產養殖基礎設施的投資，從而提高生產能力，確保食品安全。技術創新如循環水產養殖系統和養殖物種的基因改進正在提高效率和產量，減少環境影響。
這份報告為多個利益相關者——魚類繁殖者、水產養殖場、海鮮製造商、分銷商、零售商等——提供了有價值的見解，幫助他們成功應對這一不斷演變的市場環境，並開發新機會。
在這個快速變化的市場中，水產養殖的可持續性不僅是環境保護的需求，更是未來食品安全的關鍵。隨著消費者對可持續產品的認知和需求增加，水產養殖行業必須適應這一趨勢，才能在全球市場中立於不敗之地。
以上文章由特價GPT API KEY所翻譯及撰寫。而圖片則由FLUX根據內容自動生成。
