點解喺南極形成嘅鹽水會特別凍同埋鹹呢？
喺南極嘅冰下，有一種好似死神手指嘅「死亡冰柱」，所到之處，所有海洋生物都會即時結冰死亡。
學習路徑
- 第一課：死神點樣「煉成」手指？
- 第二課：手指點樣「長大」同「殺人」？
- 第三課：死神手指嘅「一生」與影響
第一課：死神點樣「煉成」手指？
想像一下，你喺一個極凍嘅冬天，將一杯鹽水放喺陽台上。當水結冰嘅時候，冰晶其實係純淨嘅水，而啲鹽分就會被擠出嚟，形成一啲濃度高、鹹度超嘅鹽水。喺南極，呢個過程就發生喺海冰嘅底部。當海水結冰時，鹽分被排出，形成一股極凍（-2°C 或以下）但係鹹到滯嘅「鹽水漿」。呢啲鹽水因為密度高，會好似一條看不見嘅水柱咁，沉向大海深處。就好似你將一啲超重嘅糖漿倒入水杯，佢會直直沉落去一樣。呢條向下流嘅超凍鹽水柱，就係「死亡冰柱」嘅前身。
思考題: 點解喺南極形成嘅鹽水會特別凍同埋鹹呢？
第二課：手指點樣「長大」同「殺人」？
好，我哋已經有咗一股向下沉嘅超凍鹽水。當佢沉下去嘅時候，佢會接觸到週圍溫度高啲（但係都係近乎冰點）嘅海水。由於鹽水柱溫度極低，佢會即時將接觸到嘅海水凍結成冰。呢個過程就好似你將一條滾燙嘅鐵線放入發泡膠，鐵線所到之處，發泡膠都會融化。但係我哋呢個係相反嘅版本：一條超凍嘅鹽水柱，所到之處，海水都會凝固。於是，一層薄薄嘅冰就會包住嗰條鹽水柱，令佢睇起嚟好似一條向下生長嘅冰柱，即係「死亡冰柱」。佢會一路沉、一路凍、一路長，好似一條有生命嘅觸手咁，慢慢伸向海床。當佢碰到海星或者呢啲慢吞吞嘅生物時，佢身上嘅超低溫會將佢哋嘅身體細胞瞬間凍結，等於將佢哋由生到死，喺一秒之內變成一個「冰雕」，完全無處可逃。
思考題: 如果死亡冰柱接觸到嘅係一條游得好快嘅魚，佢會唔會死？點解？
第三課：死神手指嘅「一生」與影響
「死亡冰柱」唔會無限咁長大。佢嘅生命其實好短暫。當佢長到海床，或者週圍嘅海水流動將佢沖散，又或者上頭嘅鹽水供應中斷，佢就會停止生長，甚至慢慢融化。但係喺佢短暫嘅生命裏面，佢所經過嘅地方，會留下一條由冰組成嘅「死亡隧道」，將海床嘅一部分變成一個臨時嘅冰封世界。呢個現象雖然聽起身好恐怖，但係對於生態系統嚟講，佢只係一個非常局部化嘅自然事件。就好似一場突如其來嘅小雪崩，只會影響好細嘅範圍。對於廣闊嘅南極海洋嚟講，呢啲「死神手指」只係大自然展示佢鬼斧神工嘅一個奇特景觀，提醒我哋喺呢個星球上，仲有好多我哋未見過、超出想像嘅奇妙同危險。學識理解佢，就等於多咗一扇窗，去窺探地球最深處嘅秘密。
思考題: 除咗南極，地球其他地方有冇可能形成死亡冰柱？點解要或者點解唔要？
