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早餐穀物市場規模預計到2033年將超過721.9億美元
全球早餐穀物市場在2024年的估值為471.4億美元，預計將從2025年的490.7億美元增長到2033年的721.9億美元，預示著在2025至2033年間的年均增長率（CAGR）為4.8%。
市場動態
方便的即食餐選擇推動市場需求
隨著現代生活節奏的加快，對於便捷早餐選擇的需求不斷上升。城市消費者對即食早餐穀物的偏好日益增強，因為它們方便、營養價值高且便於攜帶。這一趨勢受到繁忙日程、混合工作安排以及日益強調移動性的消費模式的推動。
例如，2023年推出的Quaker Oats即食燕麥杯在忙碌的消費者中變得相當受歡迎。Kellogg在2023年的年報中顯示，電子商務穀物銷售增長了20%，這得益於網上訂購和家庭送貨的便利性。此外，網上雜貨平台的興起使早餐穀物的可獲得性大大提高。早餐穀物在健康與保健類別中是最受歡迎的購買項目之一。亞太地區和拉丁美洲的增長尤為顯著，這是由於城市化進程加快和可支配收入的增加。城市中產階級的發展及其消費能力的提升，使得這些市場中的高端和進口穀物品牌變得更加可及。
健康、可持續及植物基穀物產品的發展創造了巨大的機遇
全球早餐穀物市場為強調健康導向、可持續及植物基創新的品牌提供了重要的機會。隨著消費者對健康和環境問題的關注日益增加，提供功能性和清潔標籤穀物的企業將會獲得成功。植物基創新正在受到重視，企業正在探索如燕麥奶、藜麥和奇亞籽等替代成分，以滿足素食者和彈性素食者的需求。
根據2024年國際食品信息委員會（IFIC）的報告，68%的消費者偏好具有附加健康益處的食品，52%的人願意為可持續來源的產品支付額外費用。此外，亞太地區和拉丁美洲的增長前景也十分樂觀。2024年，印度的穀物產量超過3億噸，穀物出口超過109億美元，為增長奠定了堅實的基礎。雀巢印度利用這一趨勢，推出了符合當地口味的早餐穀物，並以合理的價格滿足區域需求。
區域分析
北美在全球市場中居於領先地位，得益於強大的消費者基礎和豐富的即食穀物文化傳統。美國和加拿大是該地區的主要貢獻者。Kellogg、General Mills和Post Holdings等領先公司在這一市場中扮演著重要角色，推出創新產品和健康導向的選擇。2023年，General Mills報告顯示其Cheerios Oat Crunch系列的需求大幅上升，突顯了該地區對於心臟健康穀物的偏好。
此外，該地區擁有強大的零售基礎設施，像沃爾瑪、塔吉特和好市多等主要零售商確保穀物在城市和郊區的顯著展示。對健康和保健的日益關注促使企業推出有機、無麩質和無糖選擇，進一步推動銷售。北美市場受益於大膽的營銷策略和合作夥伴關係。
關鍵亮點
– 全球早餐穀物市場在2024年的估值為471.4億美元，預計將從2025年的490.7億美元增長到2033年的721.9億美元，顯示出在2025至2033年間的年均增長率為4.8%。
– 根據產品類別，全球早餐穀物市場分為熱穀物和即食穀物，其中即食穀物擁有最高的市場份額。
– 根據分銷渠道，早餐穀物市場分為超市和大賣場、便利店、電子商務等，其中超市和大賣場是最主要的收入來源。
– 根據地區，市場分析涵蓋北美、歐洲、亞太、拉丁美洲以及中東和非洲，其中北美是全球市場的最大份額擁有者。
競爭者
– Kellogg Co.
– General Mills Inc.
– Post Holdings, Inc.
– Nestle S.A.
– PepsiCo
– Nature’s Path Foods
– Calbee
– B&G Foods, Inc.
– Bob’s Red Mill Natural Foods
– Marico Limited
– The Campbell Soup Company (Freedom Foods)
– Weetabix Limited
– The Jordans & Ryvita Company
– TreeHouse Foods, Inc.
近期發展
– 2024年1月，WK Kellogg Co.推出了新的健康穀物產品，包含巧克力和水果口味，專門針對偏好高蛋白、無糖替代品的Z世代消費者。
– 2024年4月，Kellogg’s India推出了一款新的早餐穀物產品Froot Loops，專門針對兒童，提供多樣的水果和色彩選擇。
這份報告顯示，早餐穀物市場的增長潛力不容小覷。隨著消費者對健康飲食的重視，品牌若能提供更符合市場需求的產品，無疑會在競爭中佔據優勢。特別是在亞太和拉丁美洲等新興市場，隨著中產階級的崛起，品牌應該積極開發本地化產品，以滿足多樣化的消費需求。這不僅是市場機會的體現，更是品牌創新和可持續發展的必然趨勢。
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