將廚師喜愛的食材帶回家：Corto Olive Co. 和 Stanislaus Foods 推出終極廚師必備套件
這兩個廚師的熱愛品牌因應需求再次攜手，推出Corto x Stanislaus廚師必備套件。
加利福尼亞州洛迪，2025年4月1日（GLOBE NEWSWIRE）——Corto Olive Co. 和 Stanislaus Foods 的擁有者Cortopassi家族今天宣布推出Corto x Stanislaus廚師必備套件，售價為85美元，可在Corto的網站和亞馬遜購買。該套件旨在提升家庭烹飪，讓消費者輕鬆獲取專業廚師所偏好的新鮮餐廳級食材，並包含兩種農場直供的食材。
Corto TRULY®特級初榨橄欖油（1瓶500毫升）： 一種色彩鮮豔、風味濃郁的橄欖油，帶有明亮的花香，採自秋季新鮮採摘的橄欖。
Stanislaus Piccolo® Datterini小梅番茄（4瓶16盎司）： 甜美的手工挑選小梅番茄，口感細膩，融化在口中，這種食材在市場上極少見，深受廚師們的追捧。
“多年來，廚師們一直信賴Corto橄欖油作為他們烹飪的基石，我們很高興能將其分享給家庭廚師，”Corto和Stanislaus的共同擁有者Tom Cortopassi表示。“我們限量版的Piccolo® Datterini小梅番茄也是一項精緻的心血結晶，以前僅限於贈送給特定餐廳的廚師。它們在簡單、新鮮的食譜中熠熠生輝。”
在當今繁忙的世界裡，簡單且風味卓越的餐點的秘訣在於擁有一個儲備充足的食品儲藏室，而廚師必備套件正是基於這一點而設計的。根據The Kitchn最近的調查，40%的烹飪專家將“適合儲藏室的食材”視為烹飪的主要趨勢，與76%的家庭廚師優先考慮使用他們手頭已有的食材的觀點一致。這個多功能的套件為家庭廚師提供了與頂級廚師偏好的關鍵食材，並附上Cortopassi家族的食譜，激勵他們輕鬆創作出絲滑的番茄醬、高級意大利麵以及簡單美味的意式開胃菜。
“作為一名比薩師，我周圍有各種番茄選擇，但我總是在尋找獨特、新鮮和最具風味的食材，這些食材本身就能夠表達其價值。Corto橄欖油和Stanislaus番茄多年來一直是我餐廳的主打產品，”Pizaro’s Pizza Napoletana的擁有者Chef Nicole Bean表示。“Piccolo® Datterini小梅番茄甜美可口，色彩鮮豔，與Corto的TRULY®特級初榨橄欖油搭配時，為多道菜肴提供了完美的基礎。我喜歡單獨食用或加上一點鹽作為小吃。在家裡或比薩店準備餐點時，我會將它們加入醬汁中，或手工壓碎，為比薩增添口感和風味。這個套件為家庭廚師提供了他們所尋求和應得的高品質。”
作為Stanislaus和Corto Olive Co.的擁有者，Cortopassi家族長期專注於為講究的餐廳創造優質的加州番茄和橄欖油，受到他們意大利根源的啟發，並通過創新提升品質。這個限量版套件反映了他們對質量和新鮮、美味食材的承諾。在過去80多年裡，Stanislaus專注於為美國最優秀的意大利餐廳和比薩店提供新鮮包裝的高級番茄，而Corto則通過冷提取和FlavorLock包裝等創新技術提升橄欖油的品質。
關於Corto Olive Co.
Corto自2005年以來，一直致力於生產最高品質、最新鮮的100%加州橄欖油，根植於其意大利傳承，受到創新的啟發，並堅持透明和質量的價值觀。Corto的橄欖油由在加州果園中種植的新鮮橄欖製成，經過Corto的首席磨坊師精心調配，達到令人驚艷的明亮風味，專業廚師們依賴它來提升他們最喜愛的菜餚。Corto目前為消費者提供兩種獲獎的橄欖油品種，以適應各種烹飪需求：TRULY®特級初榨橄欖油和La Padella®煎炒油，這是一種特別為高效煎炒而製作的橄欖油、米糠油、鱷梨油和葡萄籽油的混合物。
關於Stanislaus食品產品
我們這家家族擁有的公司在過去80多年中，為餐飲業樹立了新鮮包裝的意大利風格番茄和醬汁的黃金標準，專門為北美最優秀的意大利餐廳和比薩店提供，包括Alta Cucina® Naturale Style Plum Tomatoes和Valoroso® Robusto Style Pear Tomatoes等高端品牌。
這個廚師必備套件的推出，無疑是對家庭烹飪的一次重要推廣。隨著人們對烹飪質量的要求不斷提高，能夠在家中輕鬆獲得專業廚師所用的高品質食材，將大大提升家庭餐飲的整體體驗。這不僅是對廚藝愛好者的鼓勵，也反映了市場對於高品質食材的渴求。Corto和Stanislaus的合作，正是將專業與家庭烹飪之間的距離縮短，讓每位家庭廚師都能夠輕鬆創造出餐廳級的美味佳餚。
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