巴西爆發禽流感 多國對巴西雞肉實施貿易限制
巴西作為全球最大雞肉出口國，因五月在一個商業養殖場首次確認禽流感病例，引發多國採取貿易限制措施，以防止病毒擴散。經過28天未有新疫情後，巴西宣布其商業養殖場禽流感已清除，部分進口國亦開始解除禁令。
以下是截至7月23日，巴西農業部公布仍維持禁令的國家名單：
全面禁止進口巴西所有家禽產品的國家
中國、歐盟、智利、加拿大、馬來西亞、東帝汶、北馬其頓及巴基斯坦。
針對南里約格蘭德州（Rio Grande do Sul）實施禁令的國家
俄羅斯、白俄羅斯、亞美尼亞、吉爾吉斯、沙特阿拉伯、阿曼、安哥拉、納米比亞、哈薩克斯坦、南韓、塔吉克斯坦及烏克蘭。
針對蒙特內格羅市（Montenegro）實施禁令的國家
卡塔爾。
針對特定地區實施禁令的國家
日本、模里西斯、新喀里多尼亞、聖基茨和尼維斯、蘇里南及烏茲別克。
編者評論：
巴西作為全球最大的雞肉供應國，其禽流感爆發對國際肉類市場造成不小震動。儘管巴西官方宣布疫情受控，但多國仍保持謹慎態度，繼續實施部分或全面禁令，反映出全球對動物疫病防控的高度重視。這種情況突顯出全球供應鏈的脆弱性及互相依賴的複雜性。
從香港消費者角度看，此類疫情不僅影響雞肉價格，更牽動食品安全的公眾信心。政府及業界應加強監控和透明度，確保食品安全標準符合國際要求，並尋求多元化進口來源以減低風險。
此外，事件也提醒我們，全球化市場中任何一地的動物疫病爆發，都可能迅速引起連鎖反應。未來在推動農業及食品貿易自由化的同時，如何平衡防疫安全與市場開放，將是各國政府和企業必須共同面對的挑戰。
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