專用酵素市場：2032年達107億美元！

專業酵素市場預計將以7.5%的年均增長率擴展，至2032年達到107億美元

專業酵素市場受到製藥及食品和飲料行業需求增長的推動，同時消費者對可持續生物基解決方案的偏好也在上升。

2025年2月20日，奧斯丁（GLOBE NEWSWIRE）——SNS Insider報告指出，“專業酵素市場在2023年的市場規模為56億美元，預計到2032年將達到107億美元，預測期間（2024-2032年）年均增長率為7.5%。”

專業酵素市場的快速增長主要歸因於在食品、飲料和製藥等領域的應用不斷增加。科學的進步和消費者對健康益處的認識提高是主要推動因素。根據歐洲食品安全局（EFSA）的數據，酵素在改善食品質量和營養方面發揮著重要作用。在2023年，Novozymes在其專業酵素部門錄得顯著增長，這得益於食品和製藥行業的需求穩定以及酵素藥物配方的創新。

主要公司：

– Novozymes A/S
– BASF SE
– DSM Nutritional Products
– DuPont de Nemours, Inc.
– Amano Enzyme Inc.
– Advanced Enzyme Technologies Ltd.
– Codexis, Inc.
– Roche Holding AG
– Kerry Group plc
– Biocatalysts Ltd

專業酵素市場報告範圍：

– 2023年市場規模：56億美元
– 2032年市場規模：107億美元
– 年均增長率：2024至2032年為7.5%
– 基準年：2023
– 預測期間：2024-2032
– 歷史數據：2020-2022
– 報告範圍及內容：市場規模、細分分析、競爭格局、區域分析、DROC及SWOT分析、預測展望
– 主要細分：按來源（植物、動物、微生物）、按產品（碳水化合物酶、蛋白酶、脂肪酶、高分子酶及核酸酶、其他）、按應用（製藥、研究與生物技術、診斷、生物催化劑）

主要驅動因素：

– 對天然和有機產品需求的上升。
– 製藥和生物技術需求的增長推動市場增長。

根據來源，微生物在專業酵素市場中佔主導地位，2023年約佔72%。微生物酵素是有效的生物催化劑，廣泛應用於製藥、食品加工和生物技術等領域，並且在不同的溫度和pH值下穩定。對可持續和環保解決方案的需求增加，使得微生物酵素作為合成化學品的天然替代品越來越受青睞。此外，生物技術的進步促使相對高效的微生物酵素的識別和合成，擴大了其應用範圍，使其成為工業進步的重要組成部分。

按產品分類，碳水化合物酶在專業酵素市場中以38%的市場份額佔據主導地位。這是因為對消化酵素和膳食補充劑的需求不斷增加。酵素最初用於工業應用，但一些因素仍然是挑戰，例如酵素的穩定性、特異性和發酵過程等，這些都可以通過加強研究與開發來改善，從而提高專業酵素的使用率。這些細分市場的增長受到聚合酶和核酸酶在分子生物學中，特別是在重組DNA和PCR應用中的重要作用推動。由於癌症發病率的上升，這些酵素的需求也在增加，進一步推動了市場的增長。

按應用分類，製藥領域在專業酵素市場中佔據了超過42.6%的市場收入，這一優勢主要受到美國酵素研究項目的推動。創新精神促使生物製藥公司和研究機構在酵素解決方案上進行了大量投資。專業酵素被用作非合成且更有效的化學活性修飾劑，符合該地區嚴格的監管標準。2022年，Novozymes與Cargill合作生產食品增長酵素。此外，北美的基礎設施和技術網絡發展良好，使其成為專業酵素市場的主導地區之一。

2023年，北美約佔專業酵素市場的43%，這一優勢主要得益於先進的生物技術和製藥行業。此外，該地區FDA和USDA的嚴格監管標準使得酵素被認為比化學品更安全。對有機產品需求的上升也促進了向專業酵素的轉變。美國強大的工業供應鏈和現代化努力也支持了市場增長。2022年，Novozymes與Cargill達成合作，通過新的創新酵素解決方案來提升食品生產過程。

近期亮點

– 2024年10月：韓國生物製藥公司目前專注於酵素療法和全球擴展。當地公司在研究和開發及監管批准方面取得進展，力求在國際市場上佔有一席之地。
– 2024年7月：Amano Enzyme USA在伊利諾伊州埃爾金啟動了29,827平方英尺的擴建，以增加其在北美和南美的製造和分銷能力。該項目預計將於2025年完成，將支持食品行業對專業酵素日益增長的需求。

這份報告顯示出專業酵素市場的潛力和未來的增長趨勢，尤其是在製藥和食品行業中，這些行業的需求不斷上升。隨著消費者對健康和環保的重視，市場將持續受益於可持續和生物基解決方案的需求。這不僅為企業提供了增長機會，也促進了技術創新和研發的進一步發展，未來的市場競爭將更加激烈。

以上文章由特價GPT API KEY所翻譯及撰寫。而圖片則由FLUX根據內容自動生成。