全球菊粉市場預計到2034年將超過6.892億美元，需求上升推動益生元需求
根據Fact.MR最新發布的研究報告，全球菊粉市場預計在2024年達到4.312億美元，並將在2024年至2034年間以4.8%的年均增長率進一步擴張。
菊粉是一種受到素食者和植物性食品愛好者青睞的產品。隨著越來越多的人選擇植物性飲食，這將顯著改變未來幾年菊粉的需求前景。此外，藥品和營養補充劑中有機和植物性成分的使用增長，也預計將促進菊粉市場的擴張。菊粉還被用來替代糖，應用於巧克力和糖果等產品中。
市場研究的主要發現
– 全球菊粉市場預測到2034年將達到68.92億美元。
– 預計2024年至2034年間，全球菊粉銷售將以4.8%的年均增長率上升。
– 粉狀菊粉部分預計到2034年將達到5.39億美元的市場價值。
– 美國市場預計在2024年將達到8740萬美元。
– 韓國的菊粉銷售預計在2024年至2034年間將以6.7%的年均增長率增長。
– 東亞預計在2024年將佔全球市場份額的21.6%。
– 來自龍舌蘭菊粉的收入預計到2034年將達到2.9億美元。
功能性食品的日益受歡迎
菊粉被廣泛用作糖的替代品，特別是在巧克力和糖果等產品中。由於其熱量較低且能提供甜味，菊粉成為製作更健康糖果產品的熱門選擇。功能性食品的日益流行將為菊粉的使用帶來眾多機會。
推動全球菊粉市場的主要市場參與者
全球菊粉市場的主要參與者包括BENEO-Orafti SA、TrooFoods Ltd.、Steviva Brands Inc.、PMV Nutrient Products Pvt. Ltd.、Sensus B.V.、Naturel West Corp EU B.V.、The Tierra Group、Cosucra Groupe Warcoing SA、NOW Health Group Inc.、THE IIDEA Company、Jarrow Formulas Inc.、Natura BioFoods、Nova-BioRubber Green Technologies Inc.、The Green Labs LLC、Nutriagaves de México SA de CV等。
全球菊粉市場的行業新聞
菊粉市場的主要參與者正在通過建立新工廠和擴大現有設施來提高產量，以滿足不斷增長的需求。製造商越來越多地將菊粉納入藥品、營養補充劑和膳食補充劑中，進一步推動市場增長。
例如，2021年11月，食品成分供應商Beneo投資3172萬美元擴大比利時和智利的益生元菊苣根纖維生產。2022年8月，英國的益生元水品牌ió fibrewater推出了一種新的纖維注入水，旨在提供100%的每日建議益生元纖維攝入量和20%的每日膳食纖維攝入量。這一創新產品利用菊苣根來支持腸道健康。
結語
隨著消費者對健康食品的需求不斷增加，菊粉的市場潛力無疑會隨之上升。這不僅反映了人們對健康飲食的重視，也顯示出市場對於天然、植物性成分的偏好。未來，隨著功能性食品的進一步發展，菊粉的應用範圍將更加廣泛，這對於相關企業來說，無疑是一個值得把握的機遇。
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